Cơm dừa tôm rang Bến Tre ‼️!

✅️Nguyên liệu

-1 trái dừa

-1 chén gạo

-300gr dừa khô nạo

-400gr tôm đất, hay tôm thẻ

-1-2 muỗng canh đường

-2 muỗng canh nước mắm

-1 muỗng cà phê bột ngọt

-Hành lá, tiêu, dầu ăn vừa đủ dùng

✅️Cách làm

-Cắt phần đầu của quả dừa, đổ hết nước ra ngoài. Phần đầu vừa cắt đi thay thế cho phần nắp nồi. Gạo trắng lựa loại gạo ngon, vo sạch vài lần với nước, trút vào phần quả dừa.

-Dùng phần nước dừa để nấu cơm. Đặt trái dừa đã cho gạo và nước vào một chiếc nồi to, chưng cách thủy 45 phút.

-Tôm làm sạch để khô nước, ướp hành, tiêu, bột ngọt, đường khoảng 30 phút.

-Cho 1/2 chén nước ấm vào dừa nạo, rồi vắt lấy nước cốt. Phi hành khô vàng thơm, đổ tôm vào xào cho thấm gia vị, nước cạn chế nước cốt dừa vào rim cho đến khi sệt lại, nêm chút nước mắm, đường cho đậm đà .

-Dừa khô sẽ tạo thành một lớp áo bên ngoài và thấm đượm vào từng con tôm.

-Trang trí hoa, hành lá cho món ăn và thưởng thức. 

-Món này dùng nóng hay nguội đều ngon, có thể ăn với cháo trắng hay với cơm. 

                                                                                          Nguồn : tham khảo  tổng hợp từ internet

↪️Link tham khảo sản phẩm : 

https://casach.vn/tom-the-nguyen-con-p42/

-----------------------------------------------------------------------------------------------

𝓕𝓻𝓮𝓮𝓼𝓱𝓲𝓹 cho tất cả đơn hàng khi đạt tới giá trị nhất định

𝓒ử𝓪 𝓱à𝓷𝓰: 98 Lê Đức Thọ, Gò Vấp

shopeefood: https://bit.ly/3siscC8

Grab Mart: https://bit.ly/3LXgtku

TikiNGON: https://bit.ly/3LSL3LP

𝓒𝓱𝓲 𝓷𝓱á𝓷𝓱: Nguyễn Tuân, Gò Vấp

Grab Mart: https://bit.ly/3vRGMD1

TikiNGON: https://bit.ly/3KR8cgv

𝓝𝓱à 𝓶á𝔂 𝓬𝓱ế 𝓫𝓲ế𝓷: Tân Thuận B, xã Bình Đức, Châu Thành, Tiền Giang

📱Hotline/Zalo: 0901359456 - 0937352645

🌐Website: www.casach.vn