Cùng Casach.vn tìm hiểu về loài ếch và một số món ngon từ ếch

Thư Nguyễn

26/9/2022 10:03:24

Ếch đồng (Hoplobatrachus rugulosus) là một loài ếch trong họ Dicroglossidae. Nó được tìm thấy ở Campuchia, Trung Quốc, Hồng Kông, Lào, Ma Cao, Malaysia, Myanmar, Philippines, Đài Loan, Thái Lan và Việt Nam.

Xem Thêm

Hôm nay không biết ăn gì? Casach.vn gợi ý 10 công thức cá kho đơn giản dễ làm - Phần 1

Thư Nguyễn

22/9/2022 17:04:29

Cá kho là món ăn rất quen thuộc và gần như được coi là món ăn chính trong bữa cơm gia đình của người Việt. Hầu hết các loại cá đều là những nguyên liệu lý tưởng để có thể chế biến thành món cá kho thơm ngon và hấp dẫn.

Xem Thêm

Cùng tìm hiểu về cá kèo - Loài cá quen thuộc với người Việt Nam nhé!

Thư Nguyễn

22/9/2022 10:58:37

Cá kèo hay còn gọi là cá bống kèo, là một trong những loài thủy sản đặc trưng của khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long, phân bố rộng ở các tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Trà Vinh và Bến Tre. Cá kèo được khai thác nhiều ở các vùng ven biển và cửa sông.

Xem Thêm

Bữa cơm tối mới lạ với cá rô phi chiên giòn chấm mắm xoài

Thư Nguyễn

21/9/2022 14:03:22

Cá rô phi không còn xa lạ với mỗi chúng ta, nhưng những món ăn hay làm với cá rô phi: Nướng, sốt cà chua… đã làm cho các bạn nhàm chán. Vậy hãy thử quay về với món dân dã: Cá rô phi chiên chấm mắm xoài!

Xem Thêm

Cá hồi rất quen thuộc nhưng bạn có bao giờ tìm hiểu nguồn gốc loài cá này?

Thư Nguyễn

21/9/2022 11:04:01

Cá hồi là loại cá có giá trị cao trong ngành nuôi trồng thủy sản. Loài cá này cũng được biết tới với nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng. Vậy loài cá này sống ở đâu, nước ngọt, nước mặn hay khi sinh sản thì mới thực sự tốt?

Xem Thêm

3 món ăn cực ngon chế biến từ cá chẽm cho bữa cơm gia đình mới lạ

Thư Nguyễn

20/9/2022 11:09:33

Cá chẽm là loại cá có thịt dai, ngon ngọt, lại ít xương, chế biến được nhiều món ăn phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Hãy thử trổ tài nấu món ngon từ cá chẽm này để đổi gió cho cả nhà nhé.

Xem Thêm

Muốn canh cá thơm ngon thanh mát không tanh, cần nhớ kĩ 3 bí quyết này

Thư Nguyễn

19/9/2022 14:46:39

Các bà nội trợ hãy nhớ áp dụng 3 bí quyết này, tuy đơn giản nhưng rất quan trọng để đảm bảo nấu canh cá luôn thơm ngon hấp dẫn mà lại không bị tanh. Bí quyết này có thể áp dụng cho mọi loại cá luôn nhé!

Xem Thêm

Mực ống là gì? Cùng tìm hiểu về loài mực ống và các món ngon bá cháy từ mực ống nhé

Thư Nguyễn

19/9/2022 11:25:28

Mực ống là loại hải sản được rất nhiều người yêu thích do có vị ngọt tự nhiên và độ giòn sần sật nên mực tươi được coi là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Mực chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon.

Xem Thêm

4 bước đơn giản để chiên cá vàng giòn mà không cần nhiều dầu ăn

Thư Nguyễn

17/9/2022 11:14:51

Chiên cá sao cho giòn, vàng, không nát là kĩ năng cơ bản mà bất cứ bà nội trợ nào cũng cần biết. Bằng cách ứng dụng 4 bước nhỏ dưới đây, bạn sẽ nhanh chóng nắm được bí quyết chiên cá ngon và giòn.

Xem Thêm

Khô cá đù làm món gì ngon? Cùng xem các gợi ý sau nhé!

Thư Nguyễn

15/9/2022 16:23:16

Khô cá đù thường được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu 4 món ngon được ưa chuộng nhất làm từ khô cá đù nhé!

Xem Thêm

Mẹo đánh vảy cá siêu nhanh và an toàn bà nội trợ cần biết

Thư Nguyễn

14/9/2022 13:43:04

Cá là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, protein và chất béo. Cá cũng là lựa chọn số 1 trong mùa hè này với các cách chế biến như: Kho, hấp bia, rán và đặc biệt là canh chua. Nhưng các mẹ luôn lo ngại về việc làm sao để đánh vảy cá nhanh và sạch nữa?

Xem Thêm

Bỏ túi mẹo khử mùi tanh của tôm nhanh chóng và hiệu quả

Thư Nguyễn

14/9/2022 10:03:28

Dù đã rửa tôm rất sạch nhưng đôi khi vẫn có mùi tanh. Bài viết này sẽ gợi ý một số mẹo giúp các bà nội trợ khử mùi tanh của tôm một cách hiệu quả.

Xem Thêm