Cá hồi nướng tiêu thơm nồng đưa cơm

Nguyên liệu 

• 340g cá hồi (khoảng 2 khúc).
• 2 thìa canh dầu oliu.
• 1 thìa canh gia vị Ý.
• Muối và hạt tiêu đen.
• 1 quả chanh, thái lát.

Cách làm món cá hồi nướng tiêu thơm nồng:

Bước 1:

• Đặt cá lên trên khay nướng có giấy bạc và xịt nhẹ với dầu oliu ở phía trên. Dùng tay chà xát nhẹ nhàng để dầu thoa đều khắp phần thịt cá hồi.
• Rắc thêm gia vị Ý cùng muối biển, hạt tiêu đen lên trên. Lượng gia vị tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi gia đình.
• Đặt vài lát chanh lên phía trên cùng.

Bước 2:

• Gập các mặt của tấm giấy bạc lại thành một gói. Sau đó, đem vào khay nướng trong lò đã làm nóng trước đó.
• Nướng khoảng 10 – 15 phút. Trong quá trình nướng, hãy nhớ lật ngược mặt còn lại để cá chín đều hai mặt. Cá chín là khi dùng dĩa xiên qua được dễ dàng.

Bước 3:

• Dùng kẹp gắp gói cá hồi nướng ra ngoài. Cẩn thận mở nhẹ lớp giấy bạc và lấy cá hồi đặt vào đĩa.
• Thưởng thức ngay với món ăn ưa thích của bạn.

Nguồn: tham khảo và tổng hợp từ internet
Sản phẩm tham khảo:
https://casach.vn/ca-hoi-fillet-p86/
https://casach.vn/ca-hoi-cat-khoanh-p216/