Món cá hồi sốt xì dầu ngon lạ miệng cực dễ làm

Cách làm

Bước 1: 

• Cá hồi bạn mua về rửa sạch với nước muối pha loãng rồi để ráo.
• Tỏi đập dập, bóc vỏ, gừng xắt sợi.
• Chuẩn bị một chảo dầu nóng để phi thơm tỏi.
• Tiếp tục cho cá hồi vào chiên cho thơm vàng. Chú ý lật đều để cả chín vàng hai mặt.

Bước 2:

• Cho 2 muỗng canh xì dầu vào 1 cái chén nhỏ, thêm vào đó 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường rồi trộn đều lên.
• Chuẩn bị 1 chiếc chảo khác, thêm vào đó 1 ít dầu. Khi dầu nóng, cho gừng cắt sợi vào.
• Đổ chén sốt xì dầu vừa pha vào và cho thêm 1 chén nước lọc.
• Cho thêm hành lá và ớt vào rồi đảo đều lên.

Bước 3: 

• Cho cá hồi ra đĩa, rưới nước sốt lên rồi thưởng thức.
• Món này ăn cùng cơm nóng là ngon hết sẩy.

Nguồn: tham khảo và tổng hợp từ internet
Sản phẩm tham khảo:
https://casach.vn/ca-hoi-fillet-p86/