Cách làm cá nhồng kho tộ thơm ngon, đậm vị tại nhà

🐟Nguyên liệu nấu cá nhồng kho tộ

-400gr cá nhồng

-Hành tím

-Tỏi

-Ngò rí

-Gia vị: hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn

🐟Cách làm cá nhồng kho tộ

❌️Sơ chế nguyên liệu

🐟Cá nhồng sau khi mua về hãy đánh sạch vảy, móc hết mang và nội tạng cá, rồi cắt cá thành từng khúc vừa ăn. Bạn có thể nhờ người bán sơ chế nếu không có thời gian.

🐟Để bớt tanh bạn nên ngâm cá trong nước vo gạo cỡ 10 - 15 phút nhé, sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo.

🐟Tỏi bạn lột vỏ và băm nhuyễn.

❌️Làm nước màu caramen

🐟Bạn cho cỡ 1 muỗng canh đường và 1/2 chén nước lọc vào nồi, sau đó bật lửa.

🐟Khi nước đường đặc sánh lại và bắt đầu chuyển sang màu caramen đậm thì bạn thêm 1 muỗng canh nước  và tắt bếp.

❌️ Kho cá

🐟Bạn phi thơm hành và tỏi trên dầu nóng, sau đó bạn lần lượt nêm vào nồi 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 trái ớt, cho cá vào và phần nước màu caramen.

🐟Bạn dùng đũa trở cá đều 2 mặt cá để thấm gia vị, sau đó tắt bếp rắc thêm chút tiêu là có thể sử dụng được rồi.

 ❌️Thành phẩm

🐟Cá nhồng kho tộ sau khi hoàn thành sẽ thơm nức mũi, lại thấm đậm gia vị nhờ kho trên lửa vừa liu riu. Hãy ăn cơm cùng cá kho và canh rau tùy thích, đảm bảo bạn sẽ không thể nào quên đâu.

🐟Trên đây là cách nấu cá nhồng kho tộ chi tiết Casach.vn muốn gửi đến bạn, mong rằng bạn có thể nấu thành công món ăn để cùng gia đình thưởng thức nhé!

                                                                                           Nguồn: tham khảo tổng hợp từ internet

𝓕𝓻𝓮𝓮𝓼𝓱𝓲𝓹 cho tất cả đơn hàng khi đạt tới giá trị nhất định

𝓒ử𝓪 𝓱à𝓷𝓰: 98 Lê Đức Thọ, Gò Vấp

shopeefood: https://bit.ly/3siscC8

Grab Mart: https://bit.ly/3LXgtku

TikiNGON: https://bit.ly/3LSL3LP

𝓒𝓱𝓲 𝓷𝓱á𝓷𝓱: Nguyễn Tuân, Gò Vấp

Grab Mart: https://bit.ly/3vRGMD1

TikiNGON: https://bit.ly/3KR8cgv

𝓝𝓱à 𝓶á𝔂 𝓬𝓱ế 𝓫𝓲ế𝓷: Tân Thuận B, xã Bình Đức, Châu Thành, Tiền Giang

📱Hotline/Zalo: 0901359456-0937352645 

🌐Website: www.casach.vn