MÓN NGON VỚI CÁ CƠM MỜM CHIÊN TRỨNG, ĐƠN GIẢN LẠI VÔ CÙNG BẮT CƠM

Nguyên Liệu

200 gram cá mờm

2 quả trứng gà ta

Hành lá

3 củ hành tím

Tiêu

mắm

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

Bước 1

Cá mờm rửa sạch, để ráo.

Bước 2

Đập 2 quả trứng vào tô, xắt hành tím, hành lá, 1 thìa mắm, tiêu vào, khuấy thật đều, sau đó cho cá mờm vào, khuấy sơ lại lần nữa.

Bước 3

Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, dầu nóng thì hạ lửa, đổ hỗn hợp trứng, cá vào chiên, chiên đến khi lớp trên chín là được.

Bước 4

Trứng chiên cá mờm bày ra dĩa, rắc tiêu lên trên, có thể ăn kèm cơm nóng.
Nguồn: tham khảo và tổng hợp từ internet
Sản phẩm tham khảo:
https://casach.vn/ca-com-mom-p479/